VINSKO VEČE- VINARIJA VUKOJE & RESTORAN MARCO POLO

15. Decembar, 2012

Novosti

0

Meny:
1) Jaje od prepelice pripremljeno na 64C, na kremi od bundeve sa dehidriranom slaninom i sos od Vukoje rose-a
2) Kolač od tamne čokolade na želeu od mente, prahom od meda, pire od jabuke i narandže
3) Škampi na listu mrkve sa panakotom od praziluka, machmallow od šparoga, emulzija maslinovog ulja i limuna
4) Sufle od koštane srži na kremi od bijelog luka, sos od zečije krvi i mus od graška
5) Losos u listu kelja sa povrćem u hrskavoj korici, sos od cvekle, bamije

Vino:
a) Primavera bijela Vukoje/ cuvee Žilavka & Chardonnay
b) Rose Cabernet Sauvignon Vukoje
c) Bitter gorki liker Vukoje sa 56 vrsta ljekovitih biljaka
d) Primavera crvena Vukoje/ cuvee Vranac,Cabernet Sauvignon, Merlot
e) Syrah Vukoje

Nazad na početnu

go back to the top